野菜ジュースって体にいいの?

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あなたは、
市販の野菜ジュースを
習慣的に飲んでいますか?

「野菜ジュースで野菜を摂ってます!」

というお客さまとも

多く出会うのですが、

私はあまり

おすすめしていません^^;

その理由は

①野菜で摂る栄養には叶わないから

②野菜の質に不安が残るから

③添加物が入っているものもあるから

*****

①野菜で摂る栄養には叶わないから

食品添加物の評論家、
安部司さんは

「その数字を基に、
1日に必要な野菜350g分を計算上、
入れたということであって、
野菜350gを取った場合の栄養素が
入っているわけではない」

と指摘しています。

さらに、

濃縮還元の場合は
加工の過程で
多くの栄養が失われます。

②野菜の質に不安が残るから

「国産」と書かれている場合でも

「国内で加工していれば、
国産と記載してOK」

なのが現在の法律。

安く売るために、
安い野菜を仕入れている可能性が高く

原産地や農薬の問題に不安が残ります。

③添加物が入っているものもあるから

商品によっては、
味をや香りをととのえたり
日持ちさせるために
添加物を入れているものも。

*****

栄養は、
しっかりと野菜そのものから
摂るのが安全
です!^^

または、
自分でミキサーを使って
スムージーを作ったり、

お店で買うときでも
その場で注文を受けてから
作られているものを
選ぶようにしましょう^^

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Source: 【カラダにも3連休、あげませんか?】ファスティングマイスター野口沙貴

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